En Chine, le thé est une tradition vieille de deux milles ans. L’évolution des formes des récipients utilisés pour préparer le thé a suivi celle des coutumes. Avant les Ming (1368-1644), le thé en galette ou en poudre était ajouté à de l’eau bouillante directement dans le bol. Les Ming et les Qing préfèrent le thé en feuille, plus frais et plus savoureux, qu’ils infusent dans des théières. Introduit en Europe au début du dix-septième siècle, le thé ne tarde pas à être adopté par la bourgeoisie. La nouvelle mode s’accompagne d’une demande à laquelle les potiers chinois s’empressent de satisfaire, produisant tasses et théières au décor de porcelaine bleu et blanc destinées aux marchés occidentaux. En Europe, ces porcelaines de luxe sont souvent dotées de montures en argent pour ajouter à leur valeur.